现代化大型工厂多采用多针头盐水注射机,并实现自动化工作时,将配好净化后的腌制液装入贮液装置中,贮液装置与注射针的针管有压力阀相通。作业时,称重后的肉片放在喂料传送带上,然后从注射针下部通过。通过加压阀门使贮液槽中的腌制液进入注射针管中,当针头冲碰到肉片时开始注射盐水,针头恒速下降。针头上升时,停止注射,盐水注射机配有10至数百根注射针管,通过注射针的上下运动,把腌制液定量、均匀。
1、先将调好的料汁,经过滤网,倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管。接通电源。
2、再检查机器运转是否正常。正常运转是指:当输送带往前走时,针往下走。
3、运转正常之后就可以注射。(注射前先开慢速启动,再开泵启动)查看水泵供液是否正常。
4、将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中,以防塞住链轮,德宏烤鸭盐水注射机,影响使用。
5、在注射过程中,一定要经常检查过滤网是否堵塞,如果堵塞就要先将过滤网清理干净,再继续使用。
6、注射过程中还要注意经常检查注射液,烤鸭盐水注射机质量,注射液不足时要及时添加。
7、本机的针的行程,输送带的行程,压力的大小,烤鸭盐水注射机厂家,高速低速都可以调节,可以根据您的注射需要,随意调节。
8、注射完毕,将余液倒出加入清水,开动机器进行清洗。清洗完毕,将机器外观搽拭干净,确保机器清洁干净。
9、盐水注射机擦拭干净以后,检查针头是否堵塞,如有堵塞,卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净。以防影响注射效果。